【48812】“高”处发力 “链”上增值

2024-05-25 13:47:44 BBV体育官网登录入口

产品介绍

  五河县秀红肉牛养牛场黄贮仓库内秸秆饲料摆放规整,肉牛膘肥体壮;固镇县新马桥的国海创联安格斯肉牛良种繁育基地,一栋栋现代化的牛棚一字排开,一头头黑色的安格斯牛清闲吃草;坐落淮上区的高质量肉牛扩繁育肥示范场正依照标准化、自动化、信息化、生态化高起点规划……环绕省委、省政府提出的深化施行“秸秆变肉”工程暨肉牛复兴方案,珠城大地正以“牛”为业,做大“一头牛”工业。

  作为安徽省肉牛工业优势区域,蚌埠活跃做出呼应省委、省政府“秸秆变肉”暨肉牛复兴方案决议方案布置,紧扣“高端种类、高端质量”主线,依托秸秆资源和区位优势,瞄准长三角高端消费商场,推进肉牛工业转型晋级,活跃探索“秸秆变肉”特征之路,尽力打造高质量肉牛全工业链开展的蚌埠方法。

  本年3月,国海创联高质量肉牛全工业链开展项目开工发动会在怀远县举办,标志着蚌埠高端肉牛工业进入新开展阶段。

  选准赛道,乘势而上,依托有突出贡献的公司带动,蚌埠正全力打造以栽培、饲养、屠宰、深加工为一体的全工业链高端肉牛出产供给基地,推进肉牛工业高质量开展。

  事实上,这次项目开工并不是我市和国海创联的初次协作,而是一场深思熟虑的战略布局。

  固镇县国海创联安格斯肉牛良种繁育基地,工作人员进行机械化饲养。 融媒体首席记者 陈昂 摄

  上一年,固镇县引入国内肉牛工业有突出贡献的公司国海创联实业集团,在新马桥镇苏湖村打造千头安格斯肉牛良种繁育基地,挑选以安格斯牛、和牛以及安和杂交作为肉牛饲养主打种类,经过引种、扩繁、选育,逐渐优化肉牛饲养种类结构,完结高质量肉牛工业化开展。

  现在,坐落淮上区的蚌埠市村庄复兴出资集团高质量肉牛扩繁育肥示范场已完结投标,将建造集规划化、标准化、才智化、生态化为一体的国内一流良种繁育和肉牛育肥基地,争创国家级肉牛中心育种场。固镇县新马桥镇、怀远县陈集镇和兰桥镇的4个安格斯扩繁基地投产,存栏母牛3000头,本年7月开端将连续产犊。

  “施行‘秸秆变肉’暨肉牛复兴方案是省委、省政府作出的严重工作布置。蚌埠承东启西、连南接北,交通区位和自然条件优胜,肉牛工业高质量开展根底杰出。”为此,市农业村庄局局长李勇表明,咱们正依照省委、省政府布置要求,强化组织领导,清晰方针使命,建立工业资金,全域布局推进,加速高质量肉牛繁、育、加全工业链建造,加速肉牛工业转型晋级,印发施行了《蚌埠市畜牧业开展规划(2023-2027)》和《蚌埠市“秸秆变肉”暨肉牛复兴方案的施行方案》。

  “肉牛工业触及的饲草栽培、肉牛饲养、屠宰加工、有机肥制作、土壤改良、绿色栽培等工业链条,自身便是一个价值链闭环开展、生态链良性循环的进程。”在市农业村庄局副局长方晋峰看来,当时,我市肉牛工业在加工、买卖、品牌等环节起步晚、根底弱,补全肉牛工业链的这些“短板”,既是开展工业、进步归纳效益需求,也是充沛的发挥我市资源禀赋优势、坚持绿色开展的需求。

  一头肉牛,牵出全工业链开展新格局。依照“项目拉动——企业扩规——工业配套——集群开展”的途径,集合薄弱环节,我市活跃策划布局肉牛屠宰加工,推进全工业链集群化开展。国海创联同怀远县政府签约10亿元肉牛屠宰加工工业园项目,一期项目已于本年3月开工建造,要点打造“一厂两中心”,即以屠宰加工厂为中心,配套建造皖北活牛买卖、牛肉买卖两个中心。规划建造国内首创的模块化屠宰厂,单个模块日屠宰才能50头,还可依据产能需求仿制扩建。同步建造日屠宰才能200头的屠宰厂,以屠宰加工安格斯高端肉牛为主,经过精细化切割加工出产高端牛肉产品。一起,工业园将引入预制菜深加工、冷链物流等配套工业,构成集合效应,打造牛肉产品输出高地。

  为了让企业安心落户,项目快速落地,我市建立蚌埠市村庄复兴出资集团,建立10亿元肉牛工业高质量开展基金,统筹村庄复兴联接资金等带动社会资本建造标准化饲养小区,以“交钥匙”方法租给企业、专业饲养户开展肉牛饲养。

  坚持“双轮驱动”战略,即高质量肉牛“繁育加”全工业链、传统肉牛工业根底才能改变开展方法与经济转型齐头并进。在建千头以上肉牛规划饲养场10个,在谈项目2个,总规划存栏3万头。一起,充沛的发挥蚌埠奶牛饲养总量全省榜首的优势,鼓舞奶牛企业未来的开展奶公牛育肥,继续添加肉牛饲养总量,平和乳业、鑫犇牧业建立奶公牛育肥场,现存栏育肥奶公牛2000头。

  夜幕降临,坐落固镇县闹市区的老任桥马记牛肉锅人声鼎沸,老板马赛不只运营着这家和牛肉有关的餐饮企业,一起也是当地小有名气的肉牛饲养带头人。

  俗话说:“一头牛,半个家。”这个和牛有关的俗话,关于马赛这样的固镇县任桥镇桥东人来说,感触愈加显着。

  1983年开端,桥东乡民们靠着祖传的宰牛烹牛的手工和那股老牛般的干劲,做着人人仰慕的牛肉生意,乡民骑摩托车、用“大哥大”,牛肉生意在南京等长三角商场大名鼎鼎。

  到了20世纪末,农机加速代替畜力农耕,外出务工潮鼓起,牛源缺乏对立初见端倪。肉牛工业的萎缩让马赛这样的“牛三代”心痛不已。从父辈手中接过接力棒,环绕“牛”工业,马赛凭着一股“牛劲”,搞饲养、开餐饮、建立协会、注册团体商标、请求非遗传承,立志复兴老任桥牛肉工业,已带动347户黄牛饲养户参加其间,协会肉牛终年存栏量达17000头左右。“肉牛工业是当之无愧的富民工业,也在父辈们的创业史中得到充沛印证。”马赛说。

  和马赛持相同观念的还有五河县前锦饲养专业协作社饲养户钱锦。她给记者算了一笔账,购买一头300公斤公犊牛需求1.2万元,秸秆经过加工作为主饲料,经过10个月的育肥后,可卖2.48万至2.55万元。除掉其他必要本钱,每头净利润约在0.38万元至0.45万元,收益是安稳可观的,农人养牛致富有动力。

  加速建造高质高效的农业强市,我市经过进步秸秆饲料化使用和肉牛饲养加工技术水平,推进肉牛饲养、加工、出售全链条开展,让农人从秸秆过腹增值、肉牛饲养中取得更多收益。到3月底,肉牛规划饲养场270家、饲养户4987户,存栏11.3万头,其间根底母牛3.5万头;一季度出栏3.85万头。(蚌报融媒体记者 杨露露)

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